Il ristorante La Rippja

La sala da pranzo intima e raccolta, è il luogo dove viene premiata la passione e l'impegno nel coltivare e allevare i prodotti della terra.

La cucina rigorosamente basata sulle materie prime di produzione propria, unisce ai sapori tipici umbri, la sapiente arte culinaria frutto di una conoscenza tramandata da generazione in generazione.

L'agriturismo La Rippja dispone infatti di una fattoria, grazie alla quale produce in proprio le materie prime della sua cucina tipica e quindi rende visibile il passaggio produttivo che contraddistingue la qualità e genuinità dei prodotti. Sarà inoltre possibile partecipare attivamente alla raccolta e alla trasformazione degli stessi.